魚をほとんど食べない人、大動脈の病気で死亡リスク２倍…魚の成分が血管保護か

皆さん一ヶ月に1度は魚を食べているでしょうか。

魚好きには朗報です！魚嫌いの方はぜひ食卓に取り入れるようにしましょう！

魚をほとんど食べない人は食べる人に比べ、大動脈の病気で死亡するリスクが約２倍高まるとする研究結果を、筑波大（茨城県つくば市）と国立がん研究センター（東京都中央区）の研究グループが発表した。魚に含まれる成分が、血管を保護する役割を果たしている可能性があるという。

　４０歳以上の男女計３６万６０００人の調査研究から、魚を食べた頻度を尋ねたアンケート結果を活用。「ほとんど食べない」と、「月に１、２回」「週に１、２回」「週に３、４回」「ほとんど毎日」の５グループに分け、大動脈の病気による死亡との関連を分析した。

　その結果、ほとんど食べない人は、週１、２回食べる人に比べて、大動脈の病気で死亡するリスクが１・９倍高かった。血管の壁の中が裂けてしまう大動脈 解離かいり は２・５倍、血管にこぶができて破裂する恐れのある大動脈 瘤りゅう は２倍だった。

　一方、魚を食べる頻度の多少で死亡リスクに差は出ず、月に１、２回食べる人も、毎日食べる人も変わらなかった。

　厚生労働省によると、大動脈の病気で亡くなる人は、１０年前に比べて約５割増えている。筑波大准教授（社会健康医学）の山岸 良匡かずまさ さんは「魚を習慣的に食べると心筋 梗塞こうそく を防ぐことは知られていたが、大動脈の病気予防でも魚を食べた方が良いことが分かった」と話している。