目に良い食材！！

目に良い食材といえば、"ブルーベリー"を思い浮かべる人が多いですよね。しかし、ランキングでは第3位でした。ブルーベリーには"眼精疲労"に効く色素成分「アントシアニン」の他に、"疲れ目解消"に効果的な「ビタミンA」や"目の老化"を防ぐ「ビタミンE」など目に良い成分がたっぷり含まれています。

そんな様々な効能を持つブルーベリー以上に、目に良いとされた2位の食材が"ほうれん草"。ほうれん草には目に良い成分βカロテンやルテインが豊富に含まれています。βカロテンは眼の粘膜を健康に保ち、ドライアイの症状を軽減する働きが。一方ルテインは紫外線から目を守り、白内障予防にもなります。